2014年11月28日 星期五

迷迭香烤雞食譜【荷蘭鍋烤雞】

迷迭香烤雞食譜【荷蘭鍋烤雞】





明天就是全台灣九合一選舉的大選之日了,電親新聞應該會持續整天都鎖定在選舉投開票相關的報導..



因此帶著全家人上山住一晚應該會比整天待在家中被選情新聞轟炸要來的舒服。



這次上山決定要來作好吃的荷蘭鍋烤雞料理給大家吃,當然雞要提前準備醃個一晚才會入味好吃啊。





不過選民應盡的義務我們還是會投完票之後再出發的,冬天露營伙伴們都準備火鍋,我們家原本要準備麻油雞的,不過已經有伙伴先畫蝦要作了,那我們就轉作好久沒有作的荷蘭鍋烤雞好了。






這次使用的醃烤雞配料是迷迭香+橄欖油+蒜頭+高粱酒+洋蔥+昆布醬油+安佳奶油+用力按摩..



準備來替雞雞作SPA了



剛剛醃好的迷迭香烤雞,希望沉睡一晚之後明天會烤的香噴噴 !



加了高粱酒提味



雞屁屁塞個大蒜進去更香























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